Ксиланаза (Xylanase) - фермент повышает выход белковых веществ, пигментов, крахмала, пектина, сахаристых и биологически активных веществ за счет разрушения клеточных стенок растительного сырья (осуществляет деградацию ксилана до ксилозы).
Препаративная форма: порошок.
Упаковка:
Мешок: 5, 10, 20 кг
Пакет Zip-Lock: 1 кг
Срок годности: 12 месяцев при t° хранения от -25°С до +20°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте.
