Ростовская область приступила к уборке технического винограда. Первый миллион тонн уже собран, средняя урожайность – 46 ц/га. «Удачный ли выдался год, смогут ответить только тогда, когда созреет вино из этого урожая», – говорит виноградарь Юрий Химичев
Посредник воспользовался ситуацией и потребовал вернуть ему чужие деньги. Почему согласился суд?
Про фермеров Пономарёвых мы писали не раз на страницах «Крестьянина». Лет десять как они помимо зерновых стали выращивать арбузы и дыни. На этом поприще добились выдающихся результатов. Бахчу Пономарёвых, которая находится на трассе Ставрополь – Александровское, знают многие жители и гости края. Здесь не только экологически чистые бахчевые, но создан соломенный городок с забавными зверюшками, тракторами, комбайнами, даже есть египетские пирамиды и стадион, где организовывают чемпионаты по «соломенному футболу»
Российскому АПК нужны новые подходы и технологии, позволяющие в разы сокращать себестоимость производства зерна. О том, что это за подходы, шла речь на заседании Клуба агрознатоков ИД «Крестьянин», которое мы провели совместно с НПО «Биоцентр» и компанией «Беркана» (Воронеж)
– Итальянцы пьют итальянское вино, французы – французское. Глобальная задача сомелье – сделать то же самое и у нас, – обозначил задачу шеф-сомелье группы компаний «Хорошие рестораны» Евгений Лукьянчук. – Когда в ноябре прошлого года я приехал из Петербурга в Ростов, увидел печальную картину: в картах донских ресторанов местные вина были представлены всего двумя позициями – «Ведерниковъ» и «Эльбузд». Начали популяризацию донских вин, запустили фестивали, проводим дегустации, совсем скоро объявим о создании Донской ассоциации сомелье
Летняя конференция Издательского дома "Крестьянин" при участии гендиректора ИКАР Дмитрия Рылько
Павел Чердынцев говорит, ему нравится заниматься овощами, только не нравится, что производственные риски растут с каждым годом