сыроделие | agrobook.ru

Российские учёные создали структуру фермента для производства сыра

Опубликовано вт, 14.03.2023 11:57

Группа российских учёных расшифровала пространственную структуру фермента для импортозамещения в сыроделии

Опубликовано пт, 18.02.2022 11:35

Российские производители сыра могут компенсировать снижение доходности за счёт экспорта сыворотки

Опубликовано чт, 03.02.2022 12:23

Три четверти приобретённых россиянами сыров являются продуктами отечественного происхождения

Бывшая горожанка завела в станице коз и делает из их молока французские крафтовые сыры

Мы беседуем с Еленой Степаненко в сыроварне в Ростове на Чкаловском.

Опубликовано ср, 03.03.2021 13:03

В Ставропольском крае настоятель храма изготавливает редкие сорта сыра

Опубликовано вт, 25.02.2020 07:00

В Париже открылась выставка достижений российского сыроделия