Анализ, прогнозы, мнения → Как не навредить растениям, защищая их от вредителей и сорняков?
Дешёвые средства защиты растений не могут быть эффективными – к такому выводу пришли участники очередного заседания Клуба агрознатоков, которое состоялось на прошлой неделе в конференц-зале ИД «Крестьянин». Темой обсуждения стали современные препараты для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями растений. Как не ошибиться при выборе препарата? Почему в стране не налажен контроль за оборотом ядохимикатов? Чем полезны баковые смеси?
На эти и другие вопросы отвечали участники собрания: завкафедрой растениеводства ДонГАУ Николай Зеленский, консультант ООО «Победа» Красногвардейского района Ставропольского края Валентин Орлов, глава ростовского представительства ЗАО «Фирма “Август”» Дмитрий Волжин, начальник отдела земельного надзора управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия Олег Шашлов, директор ГК «Биоцентр» Александр Харченко, начальник отдела защиты растений Ростовского референтного центра Россельхознадзора Татьяна Казанцева.
По словам экспертов, на рынке агрохимических средств защиты сегодня представлено гигантское количество препаратов. В частности, в каталоге разрешённых средств, который опубликован на сайте Минсельхоза РФ, содержится 1 077 пестицидов.
И разобраться в них крайне сложно, признаёт завкафедрой растениеводства ДонГАУ Николай Зеленский. А поскольку фермеры всякий раз пытаются сэкономить, результат часто бывает плачевный: контрафакта и дешёвых китайских подделок на рынке полно. Проблема ухудшается ещё и тем, что аграрии удивительным образом игнорируют порой самые простые правила:
– Это же прописные истины! Нельзя использовать для обработки грязную воду из прудов, нельзя работать при температуре более 25 градусов, при ветре и т. д. Но и на них не обращают внимания, – перечисляет Зеленский. – Не всегда фермеры удосуживаются и проверить подлинность препарата в лаборатории. Хотя я каждый раз советую: купили препарат – оставьте хотя бы одну ёмкость закрытой, чтобы в случае, если средство не сработает, была возможность обратиться к производителю или в суд.
Из-за стремления купить подешевле происходят и вовсе драматические случаи. По словам Зеленского, пару лет назад к нему обратился один из фермеров с просьбой расписать схему защиты урожая. Получив её, решил слегка снизить затраты – закупил другие препараты. Посеял на 80 га подсолнечник, итог – вместо ожидаемых 24 ц/га собрал пять. Не было ни подсолнечника, ни сорняка. Сэкономил 16 тысяч, потерял два миллиона.
Что же делать в этой ситуации, на чём остановить выбор? Николай Зеленский делится собственным фермерским опытом:
– Я за свою долгую деятельность перепробовал множество средств защиты. И моё убеждение таково: работать надо с препаратами одной, желательно большой и серьёзной, фирмы. Если используются разные, то бывает сложно отследить, где допущена ошибка. Кроме того, универсальных гербицидов сплошного действия не бывает. Чтобы очистить поле от всех имеющихся объектов, нужны баковые смеси. И вот тут, если вы берёте препараты разных компаний, их бывает очень сложно совместить. У крупных фирм всегда большой выбор препаратов, для разных культур и их заражений. И в каталоге всегда указывается, с какими ещё средствами защиты их можно применять. Делаете баковую смесь – инсектициды, гербициды, фунгициды плюс стимуляторы роста – и всё от одной фирмы. Какую – выберете сами.
Но с баковыми смесями нужно быть осторожным. По словам специалистов, бесконтрольное использование смесей чревато для посевов. Состав и концентрация препаратов должны тщательно выверяться специалистами. При этом желательно иметь письменные рекомендации от компании-производителя – что и как делать. Иначе компания не несёт ответственности за то, что происходит на поле, считает начальник отдела защиты растений Ростовского референтного центра Россельхознадзора Татьяна Казанцева.
– А контрафакт всегда можно отличить по ряду признаков, – продолжает она. – Это особенности тары, этикетки, номер партии... У компаний есть «горячие линии», позвоните, уточните – есть такая партия или нет. Можно привезти препарат в лабораторию, проверить действующее вещество. А вот наполнитель, в котором оно растворяется, мы не сможем определить. Нет соответствующих методик.
– Фирма имеет право рекомендовать баковые смеси, только если сама всё вычислила и проверила исследованиями, – добавляет глава ростовского представительства ЗАО «Фирма “Август”» Дмитрий Волжин. – Кроме того, у нас, в частности, есть уже готовые для использования бинарные баковые смеси. И в рекомендации мы указываем – скажем, данной тары хватает только на площадь 20 гектаров, не больше.
Конечно, одними баковыми смесями не обойтись. Идеальный способ защиты растений – сочетание различных методов, химических, агротехнических, биологических. Проведение фитосанитарного мониторинга здесь – важнейший инструмент.
– Обращайте внимание не только на севооборот, – убеждает Николай Зеленский. – Он должен выстраиваться по принципу плодосмены. Многие культуры сами способны конкурировать с сорняками, например зерновые колосовые. Часто принципы разумного севооборота нарушаются, и фермеры сеют зерновые по зерновым. Естественно, происходит накопление болезней и односторонний вынос полезных веществ!
– И ещё скажу насчёт прямого посева, – продолжает учёный. – При нём защита растений очень важна. Кто-то воспринимает данный метод как упрощенчество, а это высший пилотаж на самом деле. Здесь нужно работать на опережение. Кто-то начинает обрабатывать посевы только после того, как уже появились первые признаки – мучнистая роса, ржавчина или ещё что-то. Пока поехали, купили препараты – потеряли время. При пасмурной погоде, дожде подобные заболевания распространяются мгновенно.
На рынке представлены сотни препаратов, повторяют эксперты. Но достаточно ли они действенны против всех существующих заболеваний? Как считает глава ГК «Биоцентр» Александр Харченко, далеко не всегда.
– Главной организацией, которая осуществляет фитомониторинг, у нас является система Россельхозцентра, бывшая система станций защиты растений, – говорит специалист. – Когда мы сравнили результаты анализа, проведённого в нашем ВНИИ фитопатологии, с теми, что приносят из Россельхозцентра, открылись несоответствия. Россельхозцентр мониторит список болезней, утверждённый ещё в 1996 году. Все новые болезни, которые появились позже, они не отслеживают. А за 18 лет произошла смена патогенов!
И получается, заключает эксперт, что результаты анализа, которые предоставляют сельхозпроизводителям, недостоверны. Они не «видят» новые патогены, и методики их определения отсутствуют.
Да, такая проблема существует, признаёт начальник отдела земельного надзора управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия Олег Шашлов. Но ситуация ещё печальнее, чем кажется.
Даже те заболевания, которые есть в списке мониторинга, зачастую «лечатся» бесконтрольно и некачественными препаратами. В России сегодня нет единой организации, которая бы следила за ввозом, перемещением и использованием химпрепаратов. До 2011 года этим занимались структуры Россельхознадзора. Но после законодательных поправок надзорные функции размыли между разными ведомствами. Единственное, что сейчас могут сделать в Россельхознадзоре, это следить за регламентом использования препаратов и за тем, запрещены они или нет (полный реестр разрешённых препаратов размещён, как сказано выше, на сайте Минсельхоза РФ и постоянно обновляется. Скажем, с осени 2014 года полностью запрещены к использованию препараты, содержащие ацитохлор – это «Трофи 90», «Харнес», «Беркут», «Кратос», «Хариус» и другие). Сам оборот средств защиты растений больше не подконтролен Россельхознадзору, сожалеет Шашлов.
Что есть, то есть... В этом случае – какие санкции предусмотрены для тех, кто применяет запрещённый препарат?
– «Некаталожные» средства защиты – это те, в отношении которых не проведены определённые исследования. А значит, мы не знаем их последействий, способности к загрязнению. Мы трактуем это как невыполнение мероприятий по охране почв, которое может привести к их ухудшению. Санкции – от 40 до 50 тысяч рублей штрафа для юрлиц и от 2 до 3 – для должностных, – перечисляет Олег Шашлов.
И оговаривается: сейчас ситуация с безопасностью продукции постепенно меняется к лучшему. В силу вступили соответствующие требования Таможенного союза. Теперь производитель обязан жёстче следить за тем, какими веществами он обрабатывает посевы. Экологичность и хорошее качество продуктов становятся всё востребованнее...