Новости → Минсельхоз «объявил войну» пальмовому маслу

Министерство сельского хозяйства РФ "объявило войну" пальмовому маслу в пищевых продуктах, которые недобросовестные производители используют для удешевления своей продукции, не информируя об этом покупателей. Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на заявление министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачёва на московской пресс-конференции.

"Мы в открытую объявили войну пальмовому маслу в пищевых продуктах, очень надеемся, что нас поддержат, и выйдем на решение, чтобы маркировать молочные продукты, чтобы большими буквами указывать на них, как на сигаретах, что это "пальмовый йогурт" или "коктейль пальмовый", и пусть покупатели сами решают. Или же это будет кефир из молока", - отметил Александр Ткачёв.

По оценке министра, доля фальсифицированной молочной продукции на российском рынке составляет 10-15 процентов, по отдельным позициям этот показатель достигает 20 процентов. Однако при новом подходе доля молочной продукции с пальмовым маслом кратно уменьшится, считают в минсельхозе. 

Оценивая перспективы производства молока, министр сообщил, что приоритет будет у крупных комплексов и фермерских хозяйств, а доля личных подсобных хозяйств будет сокращаться. При этом минсельхоз планирует в два раза увеличить грантовую поддержку фермеров, что также должно способствовать увеличению производства молока именно в этих формах хозяйств.