Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

Новости → В России снизилось качество выращенного ячменя

Опубликовано пт, 28.10.2016 11:22

По оценкам Россельхознадзора, большая часть ячменя не годится на продовольственные цели.

Центр оценки качества зерна, подведомственный Россельхознадзору РФ, провёл анализ качества ячменя 2016 года. Количество урожая в этом году на высоком уровне: по данным на 27 октября намолочено 19,1 млн. тонн. Для сравнения, в 2015 г. – собрали 18,2 млн. тонн.

Однако качество урожая оставляет желать лучшего.

В соответствии с ГОСТ 28672-90 «Ячмень. Требования при заготовках и поставках», ячмень подразделяется на два класса: 1-й класс, предназначенный на продовольственные цели и 2-й — на кормовые, комбикорм и спиртовое производство. В настоящее время обследовано 2 577,79 тысяч тонн ячменя, 1-й клас составляет всего 3,76%, 2-й — 96,22%. Центр оценки качества зерна предупреждает, что такое перераспределение не должно вызывать поводов для волнения — информация ещё будет дополняться и уточняться.

Инга Сысоева

Источник: Информационная служба Agrobook.ru

Новости партнёров