Новости → Объёмы производства муки падают, несмотря на рекордный урожай зерна

По итогам первых пяти месяцев сезона-2017/18 по сравнению с аналогичным периодом 2016/17-го объёмы производства муки снизились более чем на 200 тысяч тонн, пишет «Агроинвестор».

— Те цифры, которые дает Росстат, абсолютно не отражают реальной ситуации, существующей на рынке, — сказал гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. — Огромное производство пшеницы второй год подряд привело к появлению еще большего количества подпольных мукомольных предприятий, которые работают в самых разных местах по всей стране.

— Именно нелегальные мукомолы «прогибают» маржу остальных официальных предприятий, — сказал он. — Этот показатель и так сильно колеблется в течение года, но в последние пару месяцев он находится на неприлично низких уровнях.