Новости → Потребление рыбы россиянами приближается к историческому максимуму

Россияне в 2018 году употребили 21,7 килограмма на душу населения, этот показатель почти приблизился к историческому максимуму 2013-2014 годов, передают РИА Новости со ссылкой на данные Росстата.

По отчёту, потребление рыбы и рыбопродуктов в 2018 году было на уровне 2012 года. В  2013-2014 годах объём потребления вырос до 22,3 килограмма, затем наблюдался спад – до 21,1 килограмма. И только в 2017 году показатели начали восстанавливаться, составив 21,5 килограмма на душу населения.

Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев отметил, что «в 2013-2014 годах потребление рыбы в пересчёте на душу населения находилось на историческом максимуме – 22,3 килограмма на человека - это больше, чем во времена СССР». 

По его словам, рост потребления рыбы и рыбопродуктов объясняется высоким насыщением внутреннего рынка отечественной продукцией и наличием «социальных программ, предусматривающих специальные (доступные) цены на рыбу».