О заседании Комитета при Московской Торгово-промышленной палате (МТПП) по серьезному развитию хлебопечения.

Участников приветствовал президент МТПП, депутат Мосгордумы Владимир Платонов. Собравшиеся обсудили план работы, ряд важных для хлебопеков вопросов. В частности, вопрос о патентной системе налогообложения. Как показывает статистика за 2016 год, количество выданных в Москве хлебопекам патентов — всего 7, что в процентном соотношении составляет 0,6% от общего количества субъектов хлебопечения.

Как правило, причина кроется в стоимости патента, которая на сегодняшний день составляет 300 тысяч рублей. Для среднего и малого бизнеса эта сумма зачастую является неподъёмной. Решение задачи, по мнению председателя Комитета Юрия Кацнельсона заключается в том, чтобы здраво оценить возможности хлебопеков и законодательно закрепить сумму патента в Москве и в области не более 100 тысяч рублей.

Участники рассмотрели переход субъектов хлебопечения на новый формат контрольно-кассовой техники (ККТ).  Директор РОСПиК Михаил Крихели отметил, что введение онлайн касс может привести к закрытию не одной тысячи хлебных киосков по всей стране. Но выход из этой ситуации есть – на законодательном уровне включить торговлю хлебом в список организаций и индивидуальных предпринимателей, которые могут производить расчеты без применения ККТ.

По этим вопросам было принято решение подготовить предложения на имя президента Московской Торгово-промышленной палаты Владимира Платонова.

Собравшиеся обсудили болезненную тему оптимизации заказов и поставок хлебобулочной и мучнисто-кондитерской продукции в торговые сети. И в принципе, обратная связь показывает, что на сегодняшний день проблема возврата хлебобулочной продукции уже не является настолько острой и масштабной. Этому предшествовала большая работа.

Президент РОСПиК Юрий Кацнельсон обратился с письмом к руководителям 85 регионов с просьбой о сотрудничестве в решении вопроса возврата хлеба торговыми сетями. Сделано это в рамках комплекса мер, предусмотренных реализацией совместного с Ассоциацией компаний розничной торговли (АКОРТ) направления на налаживание стабильного и эффективного сотрудничества торговых сетей и поставщиков хлеба.