1-3 февраля в Ростове-на-Дону пройдут курсы повышения квалификации в сфере производства и реализации пищевой продукции в строгом соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза.
Несмотря на сложности в молочной отрасли, отдельные предприятия работают вполне себе на хороших оборотах. Вот, как стало известно накануне, ОАО «Сыродельный завод «Семикаракорский» в 2013-2014 годах направит на собственное развитие 32 млн рублей
Высокие закупочные цены на зерно спровоцировали, что вполне предсказуемо, рост цен на хлеб. По данным нашего Росстата, средние потребительские цены килограмма ржаного, ржано-пшеничного хлеба и булочных изделий из пшеничной муки 1-го и 2-го сортов на прошлой неделе обновили аж пятилетний максимум.
Резкий рост производства риса на Кубани заставляет местных производителей подумать над оптимизацией бизнеса и над увеличением его эффективности. И вот первые результаты – в станице Троицкой Крымского района намечено строительство экспериментального мини-завода по переработке рисовой лузги в диоксид кремния. По результатам работы этого предприятия в дальнейшем возможна реализация инвестиционного проекта еще и в Красноармейском районе.